maandag 29 juni 2015

Een rondje door mijn tuin

Een voordeel van het rustiger aan moeten doen...
is dat mijn moestuin dit jaar de aandacht krijgt.....
en er goed verzorgd bij ligt.
Ja, heb zelfs netten staan tegen vogels en vlinders !

Bij mijn nieuwe camera kocht ik ook een macrolens.
Die nam ik mee bij dit rondje door mijn tuin.
Loop je even mee ?

De frambozen....
af en toe is er al eentje rijp,mmm.

Radijsjes....
eet Willem vaak op zijn boterham.

Tuinbonen....
ook alleen voor Willem.

Lathyrus....
mijn favoriete bloem.

Pioenroos...
het snoepparadijs voor mieren.

Incalelie....
een stek uit mijn Oma's tuin
houdt de herinnering levend.

Papaver....
prachtige kleur !

Papaverbol....

Zie ik dit ineens in de kas staan....
grapje van Stijn.

Bramen met bloesem....

Statige accanthus...
of zoals mijn vader zegt;
"accountantsplant."

Pioenknop....
zo mooi dat uit zo'n knop,
zich een enorme bloem ontvouwt.

Juffertje-in-het-groen...
danst door mijn tuin heen.

Rozen....
alleen voor de bloem, 
niet die rot stekels.
Zaaddoos van Akelei...
wacht op het moment
dat ze openspringen, zo mooi !

Met het mooie weer voor de boeg, 
schenk ik vele gieters leeg komende week.
Net een soort high tea....

zaterdag 27 juni 2015

Anton Corbijn in het Fotomuseum in Den Haag

1-2-3-4...
als een drummer die aftelt....
zo heet de tentoonstelling van bijna 400 foto's
die Anton Corbijn uit zijn archief selecteerde
voor deze tentoonstelling in het Fotomuseum in Den Haag.

Acht bands en 4 solo-artiesten worden in deze tentoonstelling
 speciaal uitgelicht en laten nou veel van deze bands
zich in mijn muziekverzameling bevinden.
Het was een soort reis door mijn jeugdidolen. 
 The Rolling Stones....
ooit 1 concert bezocht in Landgraaf.
Rowwen Hèze in het voorprogramma.
Voor wie ging ik nou eigenlijk naar Landgraaf ?
 U2...
Anton wordt wel het vijfde bandlid genoemd.
Hij heeft een speciale vriendschap met Bono, de zanger.
 Foto uit 1999 van U2 met hun vaders.
Op 9 september ga ik weer lekker meezingen.
 Nirvana....
Kurt Cobain alweer 21 jaar geleden overleden,
wat word ik oud...
 Sex Pistols....net voor mijn tijd.
Al kan ik de rare zanger wel herinneren....
Anton zijn eerste foto's tijdens een concert van 
Focus en The golden earring in 1972 in Groningen.
 Nick Cave....
speelde piano tijdens de opening van deze duotentoonstelling
van het werk van Anton Corbijn.
 Veel van deze albums van U2 staan bij mij in de kast.
 Depeche Mode.......
het album 'Violator' heb ik grijs gedraaid.
Op cd dan...
'Enjoy the silence' is nog steeds prachtig
als je hem lekker hard zet.
 R.E.M....
begin jaren 90 braken zij door met 'Losing my religion'.
De cd 'Out of time' zet ik nog geregeld op, tijdloze muziek.
Mettalica.....
klonk vanuit de kamer van mijn broer
soms zo hard dat ik mijn eigen muziek niet hoorde.
Naast de foto's van de bands en de 4 solo-artiesten
zijn er nog zo'n 60 losse foto's van muzikanten te zien.
Sommige nog nooit eerder vertoond.
 Kim Wilde....
in de jaren 80 was ik gek op haar muziek.
En bij dat nummer met Nena gaat nog steeds 
de volumeknop harder.
 Sting...Johnny Cash....Bryan Ferry....
Johnny Cash klinkt hier regelmatig in mijn oren.
Willem (DH) is vooral de laatste jaren in de ban van zijn muziek.
Meat Loaf....
wie kent 'Paradise by the dashboardlight' nou niet 
met die videoclip van die stevige zwetende man met die rode doek ?
Ergens eind jaren 80 kocht ik het album 'Bat out of hell',
waar dit nummer op staat. Ik was 5 jaar toen het album uit kwam
maar genoot in mijn tienerjaren volop van dit album.
Af en toe tijdens het schoonmaken (als er niemand thuis is),
zet ik het aan en zing ik luidkeels mee.....heerlijk !

Tot 21 juni was deze tentoonstelling samen met
'Hollands Deep' in het Haags Gemeentemuseum te zien.
Ik schreef hierover in deze blog.

Wegens groot succes is deze tentoonstelling  in het Fotomuseum
verlengd tot 16 augustus.



donderdag 25 juni 2015

Rabarbertaart

Laatst zat ik bij de kapper en kwam ik dit recept tegen,
ik denk in de Margriet.....
Met veel rabarber in de moestuin altijd handig.
Stijn was toen thuis met zijn hersenschudding en verveelde zich.....
mooi moment op het recept uit te proberen.

Nodig:
* 160 g zachte boter of margarine *
 125 g suiker * 1 el vanillesuiker *
4 eieren,gesplitst * 200 g zelfrijzend
bakmeel * 40 g maizena * 160 ml
karnemelk * 450 g rabarberstelen *
1 tl citroensap * 1 mespunt zout *
180 g poedersuiker * 60 g gemalen
amandelen

Verwarm de oven voor op 180º C.
Vet de springvorm van 24 cm Ø in 
en bekleed hem met bakpapier.

 Splits de eieren.
 Klop de boter met alle suiker romig...
 en mix de eieren erdoor.
 Proef het mengsel !
 -grapje- 

 Zeef het bakmeel met de maizena....
 en roer het, afgewisseld met de karnemelk
door de botermassa.
 Schep het beslag in de vorm, strijk het glad
en bak in de oven in  ± 30 min. gaar en goudbruin.

Laat de taart afkoelen.
Schakel de oventemperatuur terug naar 160º C.

 Pak de rabarberstengels....
 schil ze eventueel licht met een dunschiller...
 en snijd de stengels in stukjes van 2 cm.

 Klop de eiwitten met het citroensap en zout
in een vetvrije kom en kloppers tot stijve pieken.
Klop er dan de poedersuiker in gedeelten door.
 Spatel het amandelmeel en de rabarber erdoor
en verdeel over de taartbodem.
Bak de taart nog 20-25 min..
 Ook nu mag je de beslagkom uitlikken...

 Laat de taart afkoelen in de vorm.
 Verwijder dan pas de vorm.

Snijd de taart met een goed scherp,natgemaakt mes.

Mmmmmmm,
EET SMAKELIJK !