Tijdens mijn bezoek aan Villa Augustus in Dordrecht
kocht ik dit boek.
Gewoon alleen al schitterend om even door te bladeren.....
Het boek bracht mij op het idee voor deze jam;
pruimen-appeljam met kaneel
(zonder hazelnoten want die waren op).
Met pruimen en appels van eigen boom......
Stijn(DS) hielp mij vorige week met het schoonmaken
en snijden van het fruit.En roerde af en toe in de pan......
en snijden van het fruit.En roerde af en toe in de pan......
Hij proefde voor de hoeveelheid kaneel en
draaide de deksels op de potjes.....
Het boek bevat leuke labels die je kan uitprinten (klik)
of kopiëren, zelf heb ik ze ingekleurd en geschreven.
Natuurlijk maakten we ook 'gewone' pruimenjam,
mijn vaders favoriet !
Tussen de middag aten we het laatste beetje
pruimen-appeljam uit de pan op,
mmmmmmmmmmm........heerlijk !
Jammie, wat heerlijk!! En helemaal als het van eigen fruit is :)
BeantwoordenVerwijderenHet boek ken ik nog niet, bedankt voor de tip, ik ga eens kijken of onze boekhandel het misschien heeft.
Hier in Villa Zeezicht vanavond bramen-frambozen saus gekookt voor over de rijstepap, ook zo lekker!
Jammie! Leuke etiketten ook.
BeantwoordenVerwijderen