Gisteren kregen we visite
en bakte ik een appeltaart met bitterkoekjes.
Het recept zat bij een blik "Granny's " dat ik in december
voor mijn verjaardag kreeg.
"Granny's" is heerlijk maar eigenlijk meer een soort appelcake vinden wij.
Neem een blik "Granny's" of cakebeslag als basis.
Smeer bovenop het beslag gele banketbakkersroom
waar je 30 gram verkruimelde bitterkoekjes doorheen mengt.
Leg daarbovenop de partjes appel, zorg dat ze niet de vorm raken
en bak de taart.
Serveer met bitterkoekjes en poedersuiker.
Ik gebruikte amarettini's, kleine krokante bitterkoekjes.
Binnenkort probeer ik het met gewone bitterkoekjes,
die blijven denk ik steviger in de banketbakkersroom.
Fijne week allemaal !
Dat ziet er heerlijk uit, zal het ook eens gaan proberen.
BeantwoordenVerwijderenHeerlijk, ik zou zo een stuk van het scherm kunnen plukken.
BeantwoordenVerwijderenHet is een beeld van een taart en het klinkt ook goed... De taart is vast al helemaal op!
BeantwoordenVerwijderenZiet er super lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenAls jij nog een keer zo'n lekkere taart bakt, dan kom ik een make-and-take met Stampin' Up! materialen bij je geven!!
BeantwoordenVerwijderenNee zonder gekheid, je schreef dat je geïnteresseerd was. Stuur even een mailtje naar boto-family@planet.nl en dan kunnen we de mogelijkheden even bespreken.
Groetjes,
Margriet
Hoi,
BeantwoordenVerwijderenDie ging zeker snel op?!
Wat een leuk blog heb je. Komt me vertrouwd voor!
Fijn weekend!
Ik kom via via op jou blog, je appeltaart ziet er heerlijk uit. Wat voor banketbakkersroom gebruik je daarvoor? Ik vind dat je een gezellig blog heb en gaje dan ook volgen hoor. Gezellig weekend, groetjes Petra.
BeantwoordenVerwijderen